土豆什么时候传入中国,传入朝代为明朝(原产南美洲) — 神奇养生网

2025-06-29 17:17:28 来源: 分类:运动养生

土豆在中国几乎普遍都有种植,土豆物资十分的什时生网丰富,但是候传其实土豆的原产国并不是中国,而是入中入朝南美洲的安第斯山脉,刚开始的国传时候为印第安人种植,在今天几乎全球范围内都有种植,明朝那么到底土豆什么时候传入中国,原产土豆的南美发扬史是怎样的呢,下面我们一起来看看吧。洲神

土豆为明朝传入中国

土豆具体的奇养传入中国的时间没有明确的记载,但是土豆可以确定的是为明朝时期十七世纪传入,在徐光启的什时生网《农政全书》中记载有“土豆”。 在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话:“士芋,候传一名土,入中入朝一名黄独。国传蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”

既然徐光启的《农政全书》中有关于土豆的记载,那么可以肯定的是土豆传入中国的时间在这本书出版之前,《农政全书》出版的大致时间是1628年,那么在1628年前也就是明朝期间我国已经开始种植土豆了。

有传言到土豆传入中国的大概时间为明朝的末年,灾荒不断,远在菲律宾的华侨见祖国的人民吃不上饭,所以便想要将土豆带回来种植,但是因为海关管得严,只有将土豆种子藏在肛门里面,回来以后便将土豆排出,种植,土豆便传入了我国。

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当然这种说法并不靠谱,土豆传入我国的历史并不是太好考究,因为土豆的别名有很多,有些地方将土豆称之为洋芋、山药蛋、荷兰薯、爪哇薯等等,但是因为地域差异,有些地方这些名字又不是指的土豆,所以很多史料在今天仍然无法判断到底是不是讲的土豆。

当然根据史料的记载土豆什么时候传入中国的时间大概还是清代,不过也并不一定准确,持反对意见的也有不少,不过土豆的传入多余我国粮食的增加有着非常好的利益,因为土豆的高产、耐瘠、耐寒,一些偏远地区也可以种植,它促进了中国农业的发展,同时也促进了世界农业的发展,是世界四大主粮之一。

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