奶油大家都吃过,只有只需骤蛋糕、纯牛各种甜品上都有奶油,奶做奶油味道甜美细腻,吉利很多朋友都爱吃,丁片有的个步朋友还会自己在家制作,多数的神奇奶油都是用牛奶和蛋清一起搭配制成的,但是养生家里只有纯牛奶怎么做奶油呢?只需要有吉利丁片,七个步骤就能做好淡奶油。只有只需骤
1、纯牛200毫升的奶做奶油纯牛奶就可以做1个蛋糕了,再准备糖粉或者细砂糖30克,吉利一片半的丁片吉利丁片;
2、吉利丁片用冷水泡软,个步然后拿出来捏干水分,神奇跟着热水把它融化,充分融化后放置一旁备用;
3、把糖粉或者细砂糖、融化后的吉利丁倒入牛奶中;
4、用打蛋器搅拌均匀,搅匀了放冰箱冷藏15分钟;
5、15分钟后取出,用打蛋器顺着一个方向打匀,换时间重复多次,直到里面的牛奶变成浓稠的奶油状,再放入冰箱冷藏;神奇养生网 wwW.lYxuNLonG.com
6、半小时以后取出来,用打蛋器高速到低速的打匀,这时用纯牛奶制成的奶油就已经做好了,奶油的奶香很浓郁,可以直接用来制作自己想做的甜点。
只有纯牛奶怎么做奶油上面已经详述了方法,还有几个注意事项需要注意:第三步中,牛奶要用室温的,不然吉利丁溶液倒进冷藏后的牛奶中会瞬间凝固,第五步中,牛奶在冷藏期间最好是隔20分钟就拿出来打匀一次,大家都学会了吗。
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